Požiadavky a pravidlá skladovania potravín
Pri skladovaní potravín určených na predaj alebo spracovanie musíte postupovať podľa platných hygienických zákonov. Prácu s čerstvými a balenými potravinami vám značne uľahčia pomôcky na skladovanie a prepravu. Aké sú základné požiadavky a pravidlá na skladovanie potravín si objasníme v nasledujúcich riadkoch. Ako vybaviť sklad na uskladnenie potravín? Vybavenie a zariadenia skladu na uskladnenie...
Čítať viac